Descripción
El Grandvalira Blend es mucho más que una taza de café; es un reflejo de la dedicación y la tradición de las montañas colombianas. Este café es producido por pequeños caficultores del municipio de Inzá, ubicado en la región de Tierradentro (al occidente de Cauca), un territorio donde el 80% de la población pertenece a la comunidad indígena de los Paeces.
Gracias a la colaboración directa con Occicafe y Globalcafe, mantenemos un trato cercano con los agricultores, quienes cultivan sus pequeñas parcelas (de 0.5 a 1.5 hectáreas) garantizando un control de calidad excepcional y un comercio justo.
Las plantas crecen bajo condiciones climáticas ideales, con temperaturas de 16 a 22°C y abundantes lluvias, nutriéndose de ricos suelos de ceniza volcánica que le otorgan su carácter inconfundible.
Características Principales:
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Origen: Municipio de Inzá, Cauca (Región de Tierradentro).
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Variedades Botánicas: Castillo y Caturra.
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Clasificación: Regional Plus.
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Altitud: Cultivado entre 1700 y 2000 m.s.n.m.
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Suelo: Ceniza volcánica.
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Notas de Cata: Caramelo, ciruela, mandarina y nuez moscada.
