Curso introductorio para entusiastas o profesionales que buscan dominar los fundamentos del café de especialidad bajo estándares internacionales. Aprenderás de forma práctica la calibración de molinos, extracción de espresso, texturización de leche y mantenimiento de equipos, obteniendo una base sólida y una certificación oficial para iniciar tu carrera en el sector.

Formación avanzada diseñada para baristas con experiencia que desean profundizar en la ciencia de la extracción y el análisis sensorial. El programa se centra en el uso de herramientas de precisión, la optimización de flujos de trabajo y el perfeccionamiento de técnicas de latte art para alcanzar un nivel de experto y liderazgo en la barra.