Formamos a vuestro equipo en su propio espacio
En Coma Coffee Roasters capacitamos a vuestro personal en el dominio del café, directamente en vuestras instalaciones. Técnicas, precisión y metodología adaptadas a la identidad de vuestro negocio Horeca.
- Inicio
- Empresas
- Formaciones in-company para Horeca
Qué es la formación in-company
Formamos a vuestro equipo en su propio espacio
No interrumpimos vuestra operativa: la formación de Coma Coffee Roasters se adapta a vuestros horarios, flujos de trabajo y tipo de cliente.
Nuestro equipo se desplaza a vuestro local y transforma una jornada laboral en una sesión de desarrollo técnico y profesional.
Qué incluye la experiencia formativa
De la teoría a la práctica, sin interrupciones
Diagnóstico inicial
Analizamos vuestro servicio actual, flujo operativo y perfil de cliente.
Formación técnica
Calibración, texturización, tiempos de extracción y mantenimiento.
Servicio y actitud
Ejecución del servicio con precisión, lenguaje y coherencia estética.
Diseño sensorial
Comprensión de aroma, acidez y cuerpo desde la práctica profesional.
Simulación real
Entrenamiento con clientes o equipo en entorno operativo.
A quién va dirigida
Formaciones diseñadas para Horeca, no para escuelas
Hoteles y resorts:
Para garantizar que cada huésped disfrute de un espresso impecable.
Restaurantes y bistrós:
Coherencia entre carta, postres y oferta de café.
Cafeterías artesanales:
Excelencia técnica y posicionamiento diferencial de marca.
Cadenas o franquicias:
Uniformidad en sabor, método y experiencia en cada local.
El café es parte de vuestra identidad de servicio. Haced que destaque.
Metodología Coma Coffee Roasters
Técnica, método y personas
Lo que enseñamos, se queda. Y se huele.
Diagnóstico — analizamos vuestro equipo, flujo y maquinaria.
Formación — entrenamiento presencial con herramientas y café de trabajo.
Evaluación — seguimiento y retroalimentación personalizada.
Mantenimiento del estándar — visita posterior o control remoto para verificar resultados.
Beneficios para tu negocio
Café de excelencia, equipo sincronizado
- Mejora inmediata en la calidad del café servido
- Reducción de desperdicios y errores de extracción
- Aumento en la satisfacción de los clientes
- Mayor eficiencia operativa y tiempos optimizados
- Cultura de marca más sólida y profesional
En Coma Coffee Roasters, la calidad se entrena, se mide y se mantiene.
Lleva la formación de Coma Coffee Roasters a vuestro equipo
Contadnos más sobre vuestro negocio y diseñaremos una formación adaptada a vuestro espacio, equipo y ritmo de trabajo.