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Saeco Professional est la division B2B de l'entreprise italienne qui a créé le système. du grain à la tasseC'est un leader mondial des machines à café super-automatiques et elle est connue pour :
Innovation constante : Plus de 45 brevets récents et 3 laboratoires internes.
Une approche 100% professionnelle : Des solutions exclusives pour les espaces de travail, les hôtels et les restaurants.
Amplia gamma : Des équipements compacts pour petits bureaux (OCS) aux machines Horeca à forte demande (>100 tasses par jour).
Saeco a été fondée en 1981 à Gaggio Montano, près de Bologne, en tant que petite entreprise italienne à l'ambition démesurée : réinventer la préparation de l'espresso. En 1985, elle a réalisé une prouesse inédite : concevoir et fabriquer le premier système « du grain à la tasse » au monde, un mécanisme entièrement automatique capable de moudre les grains à la demande et de préparer un espresso italien parfait d'une simple pression sur un bouton. Ce moment fondateur a tracé la voie de l'histoire de Saeco pendant plus de quatre décennies : une innovation constante, une technologie exclusive et un engagement indéfectible à offrir la qualité du café italien à tous les professionnels du monde entier.
Saeco Professional est la division dédiée exclusivement au marché hors domicile (B2B), proposant des solutions pour les bureaux, les espaces de coworking, les hôtels, les restaurants et tout établissement où le café fait partie intégrante du service client. Leur catalogue professionnel ne comprend aucun produit pour particuliers : tout est conçu pour répondre aux exigences de volume, de fiabilité et de facilité d’entretien qui ne se comprennent pleinement que lors de l’utilisation d’une machine dans un environnement commercial réel.
Ce qui distingue Saeco Professional de la plupart de ses concurrents, c'est la maîtrise totale de son processus de production en interne : de la conception initiale à la recherche, en passant par la création de prototypes et les tests préalables au lancement. Tout se déroule chez Saeco, dans ses propres laboratoires, dont l'un est certifié VDE. Cette autonomie technologique se traduit par plus de 45 brevets déposés ces dix dernières années et entre 10 et 15 nouveaux projets brevetés chaque année – un rythme d'innovation que peu de fabricants du secteur du café professionnel peuvent égaler.
L'ensemble de la production est conforme aux exigences des normes UNI EN ISO 9001:2015 (qualité) et ISO 14001:2015 (environnement), et les produits sont certifiés VDE, IMQ, CSA et NSF. L'entreprise applique un modèle de gestion de la qualité totale qui couvre l'ensemble du processus, de la conception à la logistique en passant par le marketing, avec un suivi continu de toutes les étapes.
Saeco Professional organise son catalogue en deux grandes familles : les machines à café à grains et les machines à dosettes/capsules, avec des modèles qui s’adaptent à pratiquement tous les profils d’utilisation du secteur professionnel.
L'Aurora est le dernier-né et le plus abouti technologiquement du catalogue. Disponible en quatre versions (M2, M1, B2 et B1), elle couvre tous les besoins, des configurations de base aux modèles avec système de lait intégré. C'est la solution la plus complète de Saeco Professional pour les environnements hôteliers exigeants.
La Magic représente une nouvelle famille de machines alliant performances de pointe, fonctionnalités modernes et design haut de gamme. Déclinée en quatre versions (B1, M2, M1 et B2/B2+) adaptées à différents volumes de service et types de boissons, la Magic est l'option la plus polyvalente de la gamme pour les établissements proposant aussi bien des cafés classiques que des spécialités lactées.
La Royal est l'un des modèles les plus emblématiques du catalogue Saeco, particulièrement réputée dans le secteur des machines à café de bureau. Disponible en versions OTC, Plus et Black, la Royal allie un design classique et intemporel à une technologie de pointe et demeure l'une des machines les plus populaires sur le marché mondial des équipements de bureau.
L'Iperautomatica Premium comble le fossé entre les distributeurs automatiques classiques et les systèmes de distribution à grande capacité. Dotée d'une interface repensée avec des icônes photoréalistes qui simplifient l'expérience utilisateur, elle est conçue pour les petites et moyennes entreprises, les bureaux et les applications CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) où la polyvalence et la facilité d'utilisation sont essentielles.
La Phedra Evo, au design minimaliste, est conçue pour les environnements de travail où l'esthétique compte autant que la qualité du café. Avec ses trois versions (Cappuccino, Espresso et TTT), c'est la machine idéale pour transformer les pauses café au bureau en un moment inoubliable.
La SE50 est la solution idéale pour les environnements professionnels exigeant une faible consommation d'énergie et un format compact. Dotée de la technologie triple thermobloc (trois chaudières indépendantes pour le café, l'eau et la vapeur), elle offre une unité d'infusion à température constante et un boîtier robuste en acier inoxydable facile à nettoyer.
Pour les environnements qui privilégient la praticité des capsules ou des pods, la gamme Area offre une solution où esthétique et fonctionnalité convergent, conçue pour les espaces de travail modernes, les showrooms, les studios professionnels et les chambres d'hôtes.
Saeco Professional a développé Pro.Up, sa plateforme logicielle pour la gestion à distance et intelligente des machines. Grâce à cet outil, les opérateurs peuvent surveiller l'état de leurs machines, gérer les recettes et les paramètres, contrôler la consommation et planifier la maintenance de manière proactive, le tout depuis un panneau de contrôle unique. C'est une solution particulièrement intéressante pour les entreprises ou les établissements disposant de plusieurs machines installées sur différents sites.
Saeco Professional applique une démarche de production durable qui va au-delà des exigences réglementaires. La certification ISO 14001:2015 garantit des processus industriels respectueux de l'environnement, et l'entreprise est conforme aux directives RoHS (Restriction des substances dangereuses) et DEEE (Déchets d'équipements électriques et électroniques). Sa philosophie est claire : produire l'excellence dans le respect de la planète, grâce à une planification rigoureuse de la sélection des matières premières, des processus de production et d'assemblage, et du transport.
