NO PARLEM DE SOSTENIBILITAT. LA GARANTITZEM
El nostre cafè compta amb traçabilitat, certificacions i relacions directes amb els productors.
Perquè allò essencial no és només el que beveu, sinó com es cultiva, qui ho produeix i sota quins estàndards de qualitat.
- Inici
- El nostre Cafè
- Sostenibilitat & traçabilitat
L'ORIGEN IMPORTA
CADA GRA TÉ IDENTITAT, NO NOMÉS PROCEDÈNCIA
Col·laborem directament amb finques certificades, cooperatives i productors que apliquen pràctiques responsables.
No adquirim cafè genèric ni intermediaris globals.
Prioritzem qualitat, ètica i traçabilitat per sobre del volum.
NO TOT EL CAFÈ ES PRODUEIX IGUAL. EL NOSTRE ES PRODUEIX BÉ.
El nostre compromís amb el planeta
Més Arbres, Més Vida
Cofinet posseeix un viver de arbres nadius que distribueix gratuïtament els productors. Aquests arbres milloren el terra, redueixen la necessitat de químics i afavoreixen la biodiversitat. Des del 2020, plantem 70 arbres nadius al mes al costat de Biomma, el nostre soci en reforestació.
Compromesos amb un ús responsable de l'aigua
Menys Aigua, Més Sabor
Reduïm el consum d'aigua en el processament del cafè, promovent mètodes que utilitzen fins a un 90% menys d'aigua que els tradicionals. Processem el 95% dels nostres cafès com Naturals y mels, protegint aquest recurs vital.
Eficiència i sostenibilitat en cada procés
Suport a Productors
Oferim programes de passanties on els agricultors aprenen tècniques de fermentació alternatives. Us proporcionem eines i comprem els vostres lots, eliminant riscos i promovent la qualitat.
El nostre manifest
Menys discurs. Més gestió
No volem ser els més grans. Volem ser els més coherents.
1. Transparència total a cada etapa del procés.
2. Comerç just com a política, no com a argument.
3. Productors seleccionats per qualitat i compromís.
4. Envasos reciclables i decisions mediambientals responsables.
5. Cafè amb propòsit, basat en valors i excel·lència.
Veus de l'origen
Les històries darrere de cada cafè
“Amb Coma Coffee Roasters no només comercialitzem el nostre cafè, sinó una relació basada en confiança i respecte.”
— María Fernanda, productora a Nariño (Colòmbia)
“És la primera vegada que una marca europea reconeix la nostra feina amb nom propi.”
— Abebe, cooperativa Yirgacheffe (Etiòpia)
Ells produeixen amb compromís. Nosaltres ho comuniquem amb respecte.
Cada elecció compte. Trieu amb criteri.
Conegueu l'origen del vostre cafè, doneu suport als qui el conreen i valoreu un producte amb traçabilitat real.
Cafè d´especialitat, torrat amb responsabilitat per Coma Coffee Roasters.
