Gaudeix d'enviament gratuït a tota Andorra a totes les compres
hola@comacoffeeroasters.com
Gaudeix d'enviament gratuït a tota Andorra a totes les compres
Gaudeix d'enviament gratuït a tota Andorra a totes les compres
Gaudeix d'enviament gratuït a tota Andorra a totes les compres
hola@comacoffeeroasters.com
Gaudeix d'enviament gratuït a tota Andorra a totes les compres
Gaudeix d'enviament gratuït a tota Andorra a totes les compres
Descobreix el Jubany Blend, un cafè d´especialitat amb exquisides notes florals, melassa, tocs de fruits vermells i mandarina. Cultivat per petits productors a San Vicente, Huila, aquest blend de categoria Regional Plus t'ofereix una tassa dolça i balancejada, assecada al sol per ressaltar la seva qualitat suprema.
El Jubany Blend és el resultat de l'esforç i la dedicació dels petits caficultors membres de la Cooperativa OCCICAFE, ubicats al municipi de Sant Vicent (a uns 10 km de La Plata, al departament del Huila). Des de l'any 2015, aquesta cooperativa s'ha enfocat fortament a millorar les pràctiques agrícoles i els controls de qualitat.
El procés per aconseguir aquest cafè és rigorós: els agricultors lliuren les collites al laboratori d'OCCICAFE, on cada lot és avaluat. Per assolir l'exigent classificació Regional Plus, aquest cafè ha dobtenir una puntuació en tassa superior a 85 punts i mantenir un nivell dhumitat exacte entre el 10% i l11%. Finalment, els grans són acuradament assecats al sol, absorbint l'essència dels rics sòls de cendra volcànica on són cultivats.
Característiques Principals:
Origen: Sant Vicenç, Huila.
Varietats botàniques: Castell i Caturra.
classificació: Regional Plus (Puntuació en tassa >85).
altitud: Cultivat entre 1500 i 1950 msnm
sòl: Cendra volcànica.
procés: Assecat al sol.
Notes de Tast: Floral, melassa, tocs de fruits vermells i mandarina.
